les desserts

Flan coco 3/4 litre de lait 150 gr de sucre roux 1/2 gousse de vanille (fendre la gousse en deux et gratter les graines à l'aide d'un couteau) 5 oeufs 200 gr de coco râpé Faites bouillir le lait avec la vanille fendue et les graines. Battez les oeufs...

GATEAU PATATE DOUCE Ingrédients pour 8 personnes Patates douces 1,5 kg Farine 100 grammes Sucre 300 grammes Beurre 250 grammes Œufs 5 pièces Vanille 1 gousse (fendre la gousse en deux et gratter les graines à l'aide d'un couteau) Rhum un petit peu Laver...

beignets de bananes Pour 4 personnes PS : pour les enfants pas de rhum Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1/3litre de lait 1 cuill.à soupe de rhum 4 bananes mûres 50g de sucre Préparation de la pâte : Mettez la farine dans une terrine...

gateau manioc Ingrédients pour 8 personnes Manioc râpé 1 kg Sucre 300 grammes Beurre 250 grammes Oeufs 4 pièces Vanille 1 gousse (fendre la gousse en deux et gratter les graines à l'aide d'un couteau) Rhum un petit peu Laver et peler les racines de manioc....

BONBON COCO 1 noix de coco 1/2 l de lait 1 kg de sucre 1 gousse de vanille (fendre la gousse en deux et gratter les graines à l'aide d'un couteau) Colorant facultatif, naturel (café, chocolat, etc, etc...) qu'on peut rajouter dans la cuisson Enlevez la...